La introducción del ganado y el inicio de la ganadería en Venezuela, constituyó uno de los más significativos aportes de los Españoles al desarrollo de la economía. Al fundarse las primeras ciudades, sus moradores se dedicaron a la cría como actividad de subsistencia, y en algunos casos pudieron disponer de ganado para la organización de nuevas expediciones y para el intercambio.
Las huertas Europeas incorporaron nuevas plantas como el maíz y la papa que proporcionaron preciosos recursos alimenticios influyendo en sus costumbres. También el uso del tabaco.
Cristobal Colón trajo las primeras raíces de caña de azúcar cultivado en estas tierras.
Elaborado por: María Da Gama C.I. Nº: 11.676.287
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